针对他人欠钱不还的情况，您确实可以通过法律途径起诉。依据《中华人民共和国民事诉讼法》，您需要整理相关证据、撰写起诉状，并在确定有管辖权的法院后正式提交。一旦法院审查认定符合起诉条件，便会受理此案，您也需按照规定缴纳相应的诉讼费用。但请注意，若不及时处理，可能会面临债权无法实现的风险。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
对债务人不在当地的起诉问题，可以采取两种常见策略：一是前往被告住所地法院提起诉讼；二是如合同中有约定管辖法院，则向该约定法院提起诉讼。在选择策略时，请务必综合考虑诉讼的便利性、成本以及未来执行的可能性等因素。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
针对债务人不在当地的情况，起诉流程如下：首先，明确有管辖权的法院，这通常是被告的住所地或合同中约定的地点；其次，准备必要的起诉材料，如起诉状和证据；最后，正式提交材料并等待法院的受理。值得注意的是，如果合同中含有仲裁条款，也可以考虑通过仲裁解决纠纷。请根据具体的法律法规和合同条款，选择最适合当前情况的解决方式。