针对离职后公司不支付提成的问题，首先可以尝试与公司协商，如果协商无果，可以根据《劳动争议调解仲裁法》向相关机构投诉或申请仲裁。个人权益需及时维护，避免拖延。
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离职提成未支付，处理方法包括协商、投诉和仲裁。选择处理方式时需综合考虑情况紧急程度、证据是否充分以及个人意愿，选择最适合自己的途径来维权。