关于采购合同上签字需担责的问题，具体情况需结合员工签字时是否有公司授权来判断。如有授权，则代表公司行为，责任由公司承担；若无授权，员工需承担相应法律责任。依据《民法典》规定，签字时需确保在代理权限内行事。
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采购合同签字责任是否成立，关键在于员工是否获得公司授权。若获得授权，责任归属于公司；否则，责任由个人承担。解决此类问题，应首先确认授权情况，并及时向公司报告并寻求法律建议，以明确责任界限并妥善处理。
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采购合同签字责任取决于员工是否经过公司授权。经授权则公司承担责任，未经授权则员工需自行承担。在处理时需关注授权的真实性以及合同内容的合法性，并建议咨询专业律师以规避潜在风险。