劳动仲裁胜诉后公司倒闭，可申请劳动部门介入。依据《企业破产法》，破产财产应优先清偿员工应得收入，包括补偿金。不及时处理可能导致权益受损，无法追回赔偿金。
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公司倒闭拒赔，应：1.尝试与公司协商，达成赔偿协议；2.协商不成，向劳动部门申请仲裁，提交相关证据；3.等待仲裁结果，若公司仍不支付，可申请法院强制执行破产财产分配。
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公司倒闭不支付赔偿金，常见处理方式为协商或再申请劳动仲裁。若协商无果，应立即向当地劳动部门申请仲裁，以确保权益得到保障。